apperitif dinatoire

rien de plus simple des amuses bouche des minis verrines.

1ere couche blanche mixer des miettes de crabe avec du fromage blanc du citron  poivre et sel,

ensuite la deuxième couche verte mixer un avocat avec un filet de citron une petite pointe de piment en poudre du sel et un peut de crème liquide superposer les couche puis parsemer de lamelles de saumon fumé ou de morceaux de surimi.

une autre verrine un peut de riz blanc de la mayonnaise des oeufs de lumps puis un tartare de tomate au balsamique et basilic sur le dessus très frais.

puis un petit plateau tomate mini saucisse morceaux de gruyère cela change des gâteaux salés.

un petit cocktail avec et bonne appétit